いよいよトマトの搾汁がはじまりました。

今年は７月の長雨と日照不足のため、例年よりも
10日ほど遅い入荷となりましたが、工場の敷地には
畑で収穫され赤いコンテナに入れられたトマトが
続々と入荷し始めました。

最初の入荷分はトマトピューレなどに加工されますが このお盆明けから本格的にシーズンパックトマトジュースの 製造がはじまります。手摘みトマトジュースの生産の日も だんだん近づいてきましたよ。